Salade de camomille avec des chips

4 portions
1 heure

Préparer les ingrédients. Pour faire une salade & quot ; Camomille & quot ; avec des chips, il nous faudra : un gros filet de poulet ; champignons marinés (vous pouvez n'importe qui, j'ai des champignons) ; les œufs ; fromage ; mayonnaise ; poivre noir moulu et sel.

Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée. Réfrigérer la viande et la couper en petits morceaux.

Vider le liquide des champignons marinés. Sécher les champignons et les couper en petits morceaux.

Faire cuire les œufs, les refroidir et les éplucher. Couper finement les œufs ou les frotter sur une grande râpe.

Frotter le fromage sur une grosse râpe.

Dans un saladier, mélanger les filets de poulet, les champignons marinés, les œufs et le fromage.

Salade salée, poivrée, assaisonnée de mayonnaise.

Bien mélanger.

Mettre la masse de salade sur le plat avec un toboggan plat.

Décoration. Pour donner à la salade l'apparence d'une camomille, nous aurons besoin de chips (de préférence de couleur claire, comme les Pringles) et de maïs en conserve.

Vider le liquide du maïs en conserve. Sécher les céréales.

Sur la salade, mettre les grains de maïs en conserve pour qu'il n'y ait pas d'endroits vides.

Sur les côtés, décorer la salade avec des chips en deux rangées, formant des pétales de camomille. Vous pouvez mettre les chips en deux rangées pour que la camomille soit plus piquante. Servir immédiatement à la table. Bon appétit !