Salade de haricots aux carottes coréennes et aux biscuits

3 portions
15 min

Comment faire une salade de haricots, de carottes coréennes et de biscuits ? Préparez tous les produits qui figurent sur la liste. J'ai pris des carottes coréennes prêtes et des haricots rouges en conserve, donc il m'a fallu quelques minutes pour cuisiner. Les miettes peuvent être achetées ou fabriquées par vous-même.

Alors, prenez un bol profond de la taille appropriée. Mettez des carottes coréennes dedans.

Frotter le fromage sur une grande tarte et l'envoyer aux carottes. Quel fromage vaut mieux prendre ? Pour la salade, n'importe quel fromage de variétés solides ou semi-solides sera parfait. J'ai Gouda cette fois.

Avec les haricots en conserve, égoutter le liquide. Mettez les légumineuses sur une passoire et frottez-les sous l'eau froide courante. Plusieurs fois, secouez légèrement la passoire pour enlever l'excès d'eau (cependant, cette étape peut être manquée et ne pas rincer les haricots). Envoyez les légumineuses dans le bol.

J'ai fait trois tranches de pain grillé. Pour ce faire, j'ai coupé le pain en petits cubes de la même taille et je les ai séchés dans une casserole, en remuant constamment.

Lavez le vert et séchez-le. Quelle verdure complètera mieux la salade ? Vous pouvez utiliser hardiment un jeune oignon, un aneth, un persil ou une coriandre.

Couper finement les verts et les ajouter à la salade.

C'est la queue des miettes.

Mélanger la salade, saler au goût et servir immédiatement à la table. Mettez une sauce avec de la mayonnaise à côté.

Avant le repas, ajouter la mayonnaise au saladier et bien mélanger. Selon le goût, vous pouvez utiliser plus de mayonnaise que indiqué dans la recette. J'aime quand il y a un minimum de sauces différentes dans les salades, alors la mayonnaise a pris 2.