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Salade au fromage et tomates adygeya rôti

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
25 min

Tomates cerises - 200 gr, fromage Adenei - 100 gr, poivre bulgare - 1 pcs., Ail - 1 bison., Salade Iceberg - 30 gr., Beurre végétal - 2 st.l., Uprop - au goût, Paprika - au goût, Poivre noir à la table - au goût, Sel - au goût, beurre 1

Comment faire une salade avec du fromage et des tomates Adygei grillés ? Préparez les produits. Les tomates conviennent à n'importe qui, l'essentiel est qu'elles soient délicieuses. J'ai pris du piment jaune bulgare pour qu'il soit beau dans les couleurs, mais le piment de toute autre couleur conviendra aussi. Comme une salade de verdure, prenez ce que vous avez.

Laver les légumes et les herbes et bien sécher. Coupez les tomates cerises en deux.

Chez le poivre bulgare, enlevez le fruit et les graines. Couper la pulpe en petits morceaux.

Coupez finement le vert de l'aneth.

Déchirez les feuilles de salade avec vos mains. Pourquoi avec tes mains ? Du contact avec le métal, la salade s'oxydera rapidement et mouillera, perdant son aspect appétissant.

Dans un saladier, mélanger les légumes et les herbes, saler, poivrer, assaisonner d'huile d'olive et mélanger. Au lieu de l'olive, vous pouvez utiliser n'importe quelle plante.

Couper le fromage Adenei en plaques ou en cubes.

Passer la gousse d'ail pelée à travers la presse.

Dans une casserole, chauffer le beurre à feu doux.

Ajouter l'ail, les épices et les faire frire pendant 30 secondes. Ils donneront leur goût et le beurre deviendra aromatique.

Mettre des morceaux de fromage dans la casserole. Faites-les frire pendant environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la croûte dorée se forme. Sur le plat, mettre la salade, et en son centre, le fromage grillé. Servez à la table. Bon appétit !