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عربSalade de boeuf et grenades, noix
12 portions2 heures
Boeuf - 450 gr, Carottes - 2 pcs, Œufs de poulet - 5 pcs, Noix - 70 gr, Grenade - 100 gr, Mayonnaise - 250 gr, Poivre noir moulu - au goût, Sel - au goût
12 portions2 heures
Boeuf - 450 gr, Carottes - 2 pcs, Œufs de poulet - 5 pcs, Noix - 70 gr, Grenade - 100 gr, Mayonnaise - 250 gr, Poivre noir moulu - au goût, Sel - au goût
Comment faire une salade avec du boeuf et des grenades ? Faire bouillir jusqu'à ce que le boeuf soit prêt (dans les 1-1, 5 heures), les carottes, les œufs - vissé. Refroidir, éplucher les œufs, les carottes. Lavez la grenade, retirez la graine. Peler les noix. 
Faire frire légèrement les noix dans une poêle à frire sèche. 
Coupez finement les noix, frottez les carottes sur la merde. 
Coupez le boeuf et les œufs en cubes, de préférence finement. 
Mettre les aliments préparés dans un saladier ou sur un plat en couches. La première couche est la moitié du volume de boeuf disponible, puis la moitié des carottes. Vous pouvez vous asseoir un peu, poivrer ces couches. 
La couche suivante est la mayonnaise. 
Puis - tout le volume des œufs, un peu de sel. 
Puis - l'autre moitié du boeuf, asseyez-vous, poivrez légèrement, mayonnaise. 
La couche suivante est l'autre moitié des carottes, tout le volume des noix. 
Donnez à la salade la forme dont nous avons besoin, nettoyez soigneusement la couche de mayonnaise sur le dessus. Jetez des grains de grenade. Décorer à votre goût. C'est bon, le saladier est prêt ! Vous pouvez le refroidir avant de le servir, donc il sera plus délicieux. 