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Salade de dinde et de champignons
2 portions1 heure
Filet de dinde - 150 gr, Champignons - 150 gr, Œufs - 2 pcs., Oignons - 1 pcs., Pommes de terre - 1 pcs., Huile d'olive - 1 st.l., Mayonnaise - 60 gr, Vinaigre de vin blanc - 30 ml, Eau - 20 ml, Sucre - 1 st.l., Poivre noir - 0.4 gr, sel 0.l
Mesurer les ingrédients. Faire cuire la dinde et la refroidir dans le bouillon. Faire bouillir les œufs et les pommes de terre, refroidir et éplucher. 
Couper l'oignon en petits cubes. 
Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre pendant 15 minutes. Ensuite, égoutter la marinade, rincer l'oignon. 
Couper la dinde en petits morceaux. 
Laver les champignons, les couper en petits cubes. 
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile d'olive. 
Frotter les pommes de terre sur une râpe moyenne. 
Frottez également les œufs sur la râpe moyenne. 
Dans un anneau culinaire (16-18 cm), mettre en couches, laver chaque mayonnaise : pommes de terre -
dinde -
oignon rouge -
champignons -
les oeufs. 
Enlever soigneusement la bague et décorer la salade avec des verts. 