Salade de calmars et de choux

4 portions
1 heure

Comment faire une salade de calamars et de choux ? Préparez les produits. Décongeler les calmars avant de les transférer du congélateur à l'étagère inférieure du réfrigérateur. Le chou de Pékin serait aussi bien au lieu du chou blanc. Sortez le maïs du pot, vidangez le liquide.

Mettre le calmar dans le centenaire et le remplir d'eau froide et propre. Mettez le centenaire sur le feu moyen et portez l'eau à ébullition. Quand cela se produira, retirez le seau de la cuisinière et attendez le refroidissement. Ensuite, rincez les calmars sous l'eau courante - le film s'en débarrassera très facilement au détriment du fait que les calmars ont visité l'eau bouillante. Enlevez les entrailles et le disque horde.

Séchez les carcasses propres et coupez-les en fines bandes.

Laver le chou avec de l'eau froide, couper les feuilles supérieures. Trouvez le cochon aussi avec une fine paille (la salade sera belle et soignée si vous coupez tous les ingrédients de la même taille et de la même forme en morceaux). Si vous préparez une salade avec du chou blanc, rappelez-vous avec vos mains jusqu'à ce que vous vous ramolliez.

Bien rincer les oignons verts et les sécher. Coupez-le avec des bagues fines.

Mettre les ingrédients coupés dans le saladier, y mettre le maïs en conserve. Saler et poivrer la salade au goût. Tenez compte qu'il sera rempli de mayonnaise, ne pas sauter. Mélanger les produits.

Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger. Au lieu de mayonnaise, vous pouvez utiliser de l'huile végétale avec du jus de citron - dans ce cas, la salade sera moins calorique.

Servir la salade à la table. Bon appétit !