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عربSalade aux calmars et pommes sous sauce yogourt
1 portion15 min
Anneaux de calmar - 200 gr, Pommes - 1 pcs, Oignons - au goût, Yogourt - 3 tables, Cognac - 0.5 Chain.l., Ketchup - 1 Chain.l., Sel - au goût, Grenade - au goût
1 portion15 min
Anneaux de calmar - 200 gr, Pommes - 1 pcs, Oignons - au goût, Yogourt - 3 tables, Cognac - 0.5 Chain.l., Ketchup - 1 Chain.l., Sel - au goût, Grenade - au goût
Faire cuire le calmar deux minutes dans de l'eau salée, le refroidir et le couper en anneaux. Coupez également l'oignon en petits demi-anneaux. 
Peler la pomme et la couper en cubes. Préparer les grains de grenade. 
Faire de la sauce au yogourt, au ketchup et au cognac. Dans une assiette, mélanger les pommes, le calmar, l'oignon et la grenade, assaisonner avec la sauce et mélanger. 
Au moment de servir, garnir de sauce et de feuilles de corne de salade. 