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Salade de thon en conserve et de choux de pékin

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
10 min

Choux chinois de Pékin - 100 gr, Tomates - 1 pcs, Concombres - 1 pcs, Haricots en conserve - 5 st.l., Oignons-échalotes - 1 pcs, Thon en conserve - 80 gr, Œufs - 2 pcs, Poivre bulgare - 1 pcs, Vert - goût, Sel - goût, Huile végétale - 5.

Comment faire une salade de thon en conserve et de choux de Pékin ? Laver tous les légumes, brosser les oignons. Le chou de Pékin n'est pas mis en rayures et mis dans un saladier. Il vaut mieux utiliser un petit kochan jeune pour que le chou soit aussi croustillant que possible.

Couper la tomate en petits morceaux. Dans la salade, vous pouvez utiliser des tomates Cherry, certaines d'entre elles sont coupées en deux, et une partie est laissée intacte. Couper le concombre arbitrairement en cercles ou en barres non épaisses. Ajoutez tout au chou.

Coupez le poivre et l'oignon de l'échalote avec des plumes fines et placez-les sur le chou avec les légumes. Au lieu de l'oignon Chalot, vous pouvez utiliser un oignon de salade blanc ou un paquet d'oignons verts.

Avec les haricots, égoutter le liquide. Diviser le filet de thon avec une fourchette ou une cuillère en petits morceaux. Envoyez le tout avec la couche suivante dans la salade. La quantité de haricots peut être augmentée à votre goût.

Saupoudrer la salade de verdure finement coupée. S'adaptent bien à une salade de persil, d'aneth ou de basilic. Saler, poivrer avec du poivre et remplir d'huile.

Coupez l'œuf en deux, puis coupez chaque moitié en morceaux. Vous pouvez utiliser des œufs de caille pour décorer. Placez les morceaux sur la salade sous forme de fleurs ou arbitrairement.