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Salade de dinde fumée et de fruits

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

6 portions
30 min

Filet de dinde - 300 gr, Ananas - 300 gr, noix - 120 gr, Fromage dur - 100 gr, Pommes - 2 pcs, Jus de citron - 1 table, Persil - 20 gr, Mayonnaise - 125 gr, Sucre - goût, Poivre noir - goût

Préparer les ingrédients.

Couper la dinde en barres. Je vais égoutter le jus des ananas.

Moudre les noix dans un mixeur.

Séparer les feuilles de persil des brindilles.

Laver les pommes, les peler des graines et les couper en paille. Saupoudrer de jus de citron. Couper le fromage en barres.

Dans un saladier, mélanger la dinde, les pommes, le fromage, l'ananas, les noix et le persil.

Une station-service. Mélanger la mayonnaise avec le sucre et le poivre moulu. Mélanger.

Assaisonner la salade de mayonnaise.

Mélanger.