Salade de saucisses fumées et de carottes

4 portions
10 min

Comment faire une salade de saucisses fumées et de carottes ? Préparer les produits selon la liste. Les carottes sont fraîches, c'est deux carottes de taille moyenne. Les carottes doivent être délicieuses et juteuses. Le maïs est en conserve, le poids est de la moitié d'un pot de 425 grammes (avec le poids liquide). La saucisse est fumée, vous pouvez utiliser de la saucisse semi-fumeuse ou du poulet. J'écris une gousse d'ail seule, mais vous pouvez ajouter un peu plus. Vous ne pouvez pas ajouter de sel.

Laver les carottes fraîches et mûres sous l'eau courante et éplucher. Frottez les carottes sur une grosse tarte. Dans la vaisselle de salade choisie, mettre les carottes écrasées.

Retirer la saucisse fumée de l'emballage, retirer la pellicule et couper en barres. Ajouter au saladier aux carottes.

Ouvrir soigneusement le bocal de maïs en conserve, égoutter le liquide. Le maïs peut être lavé à l'eau froide à volonté. Ajouter la bonne quantité de maïs à la salade.

Éplucher l'ail de la coquille et passer à travers la presse, ajouter à la mayonnaise. Il y a déjà du sel dans la mayonnaise et à mon goût, la salade n'a pas besoin de sel supplémentaire, mais si vous pensez que le sel est petit, ajoutez le sel au goût. Assaisonner la salade de mayonnaise avec l'ail et mélanger.

Avant de servir, réfrigérer la salade et servir. Une salade polyvalente et délicieuse s'approche de nombreux plats.