Salade avec baguettes de crabe sans oeufs

2 portions
25 min

Comment faire une salade avec des baguettes de crabe sans oeufs ? Préparez les ingrédients nécessaires. Lavez bien les tomates et les verts et séchez-les avec des serviettes en papier. Le fromage peut être choisi entre solide ou semi-solide. Lorsque vous achetez des bâtons de crabe, faites attention au fabricant, à la composition et à la date de fabrication.

Avant de couper, les bâtons de crabe peuvent être décongelés jusqu'à la fin - vous n'aurez pas à les frotter sur la râpe. Coupez les bâtons de crabe en cercles.

Coupez les tomates en deux. Et enlevez leurs coeurs avec les graines. Si les tomates sont charnues, avec un peu de jus, vous pouvez laisser le cœur.

Couper le reste de la pulpe des tomates en dés et égoutter le jus libéré lors de la coupe.

Frotter le fromage sur une grande râpe.

Coupez finement le vert.

Dans un saladier, mélanger les bâtonnets de crabe coupés, les tomates, le fromage râpé, les herbes et passer à l'ail de presse.

Assaisonner les produits coupés de mayonnaise. Mélanger.

Prenez une assiette large et plate. Installer un anneau de salade dessus. Mettez la salade dans une bague culinaire. Laissez tomber.

Enlevez la bague et mettez la salade au frigo pendant 15 minutes. Faites de même avec la salade restante. C'est-à-dire, formez-en des portions bien rangées. Vous pouvez également servir des bâtons de crabe de tomate de fromage d'ail dans un saladier commun.