Salade avec bâtonnets de crabe et concombres vinaigrette de yaourt

6 portions
30 min

Le riz est lavé dans trois eaux jusqu'à transparence. Mettez-le dans une casserole et versez-le 150 des millilitres d'eau, assommez-le un peu et variez à feu doux pendant 15 minutes. Nous éteignons le feu, nous mettons une serviette de cuisine sur le couvercle de la casserole et laissons le riz aller à la disponibilité, puis nous le réfrigérons. Les œufs sont cuits et réfrigérés dans de l'eau froide.

Nous égouttons le jus de maïs en conserve. Concombre à moi et couper en petits cubes. Les bâtons de crabe sont décongelés et coupés en fines bagues - vous pouvez les couper en cubes. Nous coupons également les œufs en cubes avec un couteau ou les passons à travers une sitechko spéciale. Tous les produits de salade sont prêts.

Maintenant, nous commençons directement à assembler la salade. Pour ce faire, dans un bol confortable de la taille appropriée, nous versons tous les aliments préparés : riz, baguettes de crabe, concombre, œufs et maïs, nous remplissons avec du yaourt naturel.

Tout est soigneusement mélangé avec une cuillère pour que tous les aliments soient bien mélangés entre eux. C'est bon pour le goût.

La présentation de la salade peut être faite à l'aide d'un anneau de salade - de sorte qu'il sera plus soigné et plus appétissant. J'ai utilisé une bague de 10 centimètres de diamètre. Nous installons l'anneau sur l'assiette et posons la salade en l'appuyant légèrement avec une cuillère pour qu'il prenne la forme voulue et ne s'effondre pas après que l'anneau a été enlevé. La salade est prête, vous pouvez la décorer à votre goût. J'ai utilisé des bâtons de crabe, du concombre, du maïs et du persil.