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Salade avec des bâtons de crabe de concombre et d'œuf

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
30 min

Bâtonnets de crabe - 200 gr, Concombres - 2 pcs, Œufs - 4 pcs, Maïs conservé - 150 gr, Anchrope - par goût, Mayonnaise - 50 gr

Avant de commencer à faire cuire la salade, faire bouillir les œufs et les refroidir. Pour ce faire, verser les œufs à l'eau froide, porter à ébullition et faire bouillir pendant 5-7 minutes. Puis égoutter l'eau et la remplir d'eau froide pour qu'elle se refroidit plus rapidement.

Épluchez les œufs refroidis et coupez-les. Mettez-les dans un bol spacieux dans lequel vous préparerez une salade.

Coupez les bâtons de crabe et envoyez-les aussi au saladier.

Ajouter ensuite les concombres frais coupés en cubes.

Ouvrez la boîte de maïs en conserve et videz le liquide. Ajouter le maïs à la salade.

Ajouter l'aneth finement haché et assaisonner la salade de mayonnaise. Mélangez bien tout. Couvrez le bol de film alimentaire et mettez-le au frigo pour que la salade se rafraîchisse un peu. Avant la célébration, mettre la salade dans un saladier approprié et servir à la table. Bon appétit !