Salade de crevettes et fromage

2 portions
10 min

Comment faire une salade de crevettes et de fromage ? Préparez tous les produits dont vous avez besoin. Les crevettes peuvent être prises congelées ou marinées. J'avais des crevettes dans de l'huile aiguë avec des épices. Si vous avez des fruits de mer congelés, sortez-les de la chambre, frottez-les et faites bouillir dans de l'eau salée 2-3 min. Vous pouvez raser les crevettes avec du jus de citron et les saupoudrer d'épices, ou les laisser telles qu'elles sont.

Laver les feuilles de salade et laver avec des lingettes en papier pour éliminer l'excès d'eau. Pour ce genre de salades, j'utilise généralement un mélange de feuilles, mais vous pouvez prendre une espèce. L'iceberg, le romano, les épinards, le laiton, le corn, le frisse ou le lollo-rosso conviennent parfaitement. Alors, envoyez la salade dans le bol profond.

Les tomates cerises et le concombre sont déshabillés et séchés. Au lieu de cerises, il est acceptable d'utiliser une paire de tomates ordinaires. Si le concombre a une peau grossière, il faut la couper. Coupez les tomates et le concombre arbitrairement pas trop gros.

Laver les poivrons et les couper avec une fine paille. Pour que la salade soit aussi lumineuse et appétissante que possible, j'utilise des poivrons de différentes couleurs. Envoyer à tous les composants au saladier.

Épluchez l'oignon et coupez-le avec de fines barres. Mettre sur tous les produits crevettes et oignons.

C'est le tour du fromage saumâtre. Envoyez-le à la salade. Garnir d'huile végétale ou d'olive. Saler au goût et poivrer.

Décorer la salade avec quelques brindilles de persil ou d'aneth. La salade est prête !

Avant de servir, mélanger soigneusement tous les composants dans un saladier.