Salade au poulet et aux bâtons de crabe

2 portions
1 heure

Comment faire une salade avec du poulet et des bâtons de crabe ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Sortez les bâtons de crabe du congélateur à l'avance et laissez-les à température ambiante pour les décongeler.

Les œufs et le poulet doivent être bouillis à l'avance. Pour ce faire, remplir les œufs d'eau froide, mettre sur le feu et porter à ébullition. Laissez tomber les oeufs pendant 7-8 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et refroidir les œufs à l'eau froide. Cuire le filet de poulet dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Puis refroidir. Couper la viande de poulet refroidie en petits cubes. Peler les œufs de la coquille. Mettre la viande de poulet hachée dans la première couche de salade et laver un peu de mayonnaise.

Couper séparément les bâtons de crabe en petits cubes.

Sur le poulet, mettre une couche de bâtons de crabe coupés. Et encore une fois, une couche de mayonnaise. Rincer avec la mayonnaise toutes les couches de salade.

Du maïs en conserve, égoutter le liquide et mettre la troisième couche dans l'anneau.

Ensuite, il y a le poivre bulgare, qui doit être finement coupé.

Les œufs bouillis peuvent être finement coupés ou frottés. Posez une couche d'oeufs et pressez-la un peu. Laver le haut avec la mayonnaise et déposer l'anneau de servitude de la salade.

Les tomates peuvent être placées en couche complète ou seulement comme décoration du haut de la salade. Réfrigérer un peu la salade prête à servir. Bon appétit !