Salade au poulet et à la mayonnaise

4 portions
40 min

Comment faire une salade de poulet et de mayonnaise ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. La partie végétale peut être complétée ou remplacée à votre goût. Le poulet peut être remplacé par n'importe quelle autre viande. Les tomates peuvent utiliser n'importe qui, ordinaire ou cerise.

Laver le filet de poulet, sécher. Saler, poivrer. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer d'autres épices. Je fais cuire le poulet pour la salade, mais vous pouvez le faire bouillir ou le faire frire dans une casserole.

Envelopper le filet dans de l'aluminium et cuire au four à 180 ° C pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt. La cuisson au four peut être remplacée par la cuisson ou la cuisson du poulet dans une casserole.

Couper le filet de poulet avec la paille ou les mains en fibres.

Laver les tomates, sécher. Couper en barres. Pour cette salade de tomates, choisissez des tomates peu aqueuses. S'il y a trop de liquide dans les tomates, il est préférable d'en couper le milieu, puis de le couper sur les barres. Les tomates ont besoin d'être denses. Les fruits doux ne tiennent pas bien la forme, pendant le processus de coupe et de cuisson, ils se répandront dans une masse sans forme et gâcheront l'apparence du plat.

Peler le piment bulgare des graines et des fructifères et couper aussi avec la paille.

Laver le concombre, sécher et couper avec une paille. La peau, si elle n'est pas grossière, endommagée ou amère, n'a pas besoin d'être coupée.

Nettoyer l'oignon et couper en demi-anneaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger les oignons dans un mélange de vinaigre et de sucre pendant 20 minutes.

Frotter le fromage sur une grande râpe. J'ai du fromage russe ordinaire.

Laver le persil, le secouer de l'humidité et le couper finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ou compléter d'autres verts, comme l'aneth, la coriace, l'oignon vert ou utiliser un mélange de différentes herbes.

Dans un bol, mélanger le poulet cuit, les tomates, les poivrons, les oignons, les concombres, le fromage et les herbes.

Assaisonner la salade de mayonnaise et mélanger. Servez-le immédiatement à la table. Bon appétit !