Salade au poulet, jambon et légumes

4 portions
30 min

Préparer tous les ingrédients. Dans la recette, vous pouvez utiliser à la fois un filet de poitrine de poulet et un filet de hanche de poulet. J'utilise généralement un filet de hanche de poulet dans cette salade, c'est plus gras et plus charnu et la salade n'est pas aussi sèche que dans le cas d'un filet de poitrine de poulet.

Cuire le filet de poulet dans l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit prêt et refroidir. Nous coupons le filet refroidi avec un petit cube, le jambon et le concombre avec des rayures. Les carottes à trois sur une grande râpe, avec le maïs, égoutter l'excès de liquide.

Mettre tous les ingrédients dans un bol profond, saler, ajouter la mayonnaise et bien mélanger. La salade prête est mise sur le plat, décorée à volonté et servie immédiatement à la table.

Salade copieuse avec poulet, jambon et légumes prêts ! Bon appétit !