Salade au poulet au concombre et à l'œuf de pois verts

3 portions
30 min

Comment faire une salade de poulet, de pois, d'oeuf et de concombre ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Comme viande de poulet, vous pouvez utiliser un filet de poitrine ou un filet de tibias. Vous pouvez faire bouillir le poulet, le faire frire ou le prendre. Je vais faire cuire une salade de poulet bouillie. Les concombres peuvent être utilisés frais et marinés. Je cuisinerai à partir de frais. Lavez-les dans l'eau courante contre les contaminants. Ouvrez le pot de pois et videz le liquide.

Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 7-9 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et remplir les œufs d'eau froide pour les refroidir. La poitrine de poulet, de même, doit être bouillie dans de l'eau bouillante pendant 20-25 minutes. Saler un peu. Puis refroidir le poulet.

Coupez la viande de poulet refroidie en petits cubes et transférez-la dans le bol dans lequel vous préparerez la salade.

Couper les concombres et les ajouter au bol au poulet avec les pois.

Nettoyer les œufs bouillis de la coquille et les couper immédiatement dans le bol.

Assaisonner la salade avec un peu de mayonnaise et mélanger pour que les ingrédients soient mélangés uniformément les uns avec les autres. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de verdure fraîche à une telle salade. Mettre la salade prête dans le saladier et la servir à la table. Bon appétit !