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Salade avec poitrine de poulet et pruneaux
4 portions15 min
Le filet de poulet - 200 gr, les pommes de terre - 3 pcs, les œufs - 2 pcs, le fromage de n'importe quel - 100 gr, les champignons - 5 pcs, les pruneaux - 10 pcs, les concombres - 1 pcs, le sel - par goût, le poivre - par goût, Mayonnaise - 6 tables.
Pour préparer une salade avec des pruneaux, vous devez préparer les ingrédients nécessaires. Pour que la cuisson prenne moins de temps, les aliments que vous devez faire bouillir à l'avance : poulet, pommes de terre en uniforme et œufs. 
Les œufs, préalablement cuits et refroidis, sont épluchés et coupés. 
Couper les poitrines de poulet réfrigérées en petits morceaux. 
Frotter le fromage. 
Les pommes de terre cuites en uniforme sont épluchées et coupées en cubes. 
Verser les pruneaux dans l'eau bouillante et laisser cinq à sept minutes. Ensuite, égoutter et couper l'eau. 
Les salades qui vont en couches sont plus spectaculaires dans le service de portions. Par conséquent, sur l'assiette dans laquelle la salade sera servie, mettre un anneau de service. Mettre la première couche de pruneaux. 
Rincer chaque couche avec un peu de mayonnaise. Mettre une poitrine de poulet au-dessus des pruneaux. 
Encore un peu de mayonnaise et mettre les pommes de terre coupées. 
Couche de mayonnaise, couche de champignons grillés. Ils peuvent être remplacés par des conserves. 
Couche de mayonnaise, couche d'oeufs bouillis coupés. 
Couche de mayonnaise (si nécessaire), couche de fromage frotté. 
Lorsque vous servez une salade, mettez un concombre frais frotté dessus. Vous pouvez compléter avec des verts frais. 