Salade de riz, bâtonnets de crabe, concombre et maïs

2 portions
30 min

Comment faire une salade avec du riz, des bâtons de crabe, du concombre et du maïs ? Cette salade peut être appelée classique, car ces ingrédients sont généralement dans toutes les recettes de salades de crabe, et le reste des ingrédients sont changés et ajoutés au goût. Par exemple, un concombre frais, il complète et rafraîchit parfaitement cette salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons verts à la composition des ingrédients, il améliorera le goût du plat. Les bâtons de crabe peuvent être remplacés par de la viande de crabe ou des crevettes nettoyées.

L'ingrédient le plus important de cette salade, qui nécessite une bonne préparation, Fig. Il doit être préparé de telle sorte qu'il ne soit pas semi-sec et solide et en même temps ne se transforme pas en bouillie, s'est avéré pourri. Le goût de toute la salade en dépend. C'est mieux de prendre du riz. Rincez bien le riz, versez de l'eau pour que la proportion soit de 1 tasse de riz de 3 tasses d'eau. Mettre sur le feu, porter à ébullition, réduire le feu à la moyenne.

Pendant la cuisson, mélanger le riz plusieurs fois afin qu'il ne soit pas collé au fond de la casserole. Quand il reste peu d'eau, éteignez le feu et laissez le riz sous le couvercle. Les résidus d'eau sont complètement absorbés dans le riz. Mélanger et laisser refroidir.

Laver la coquille des œufs de poulet avec du savon, la mettre dans une casserole, la remplir d'eau et la mettre sur le feu. Cuire les œufs pendant environ 20 minutes à partir du moment où l'eau bouille. Égoutter l'eau, verser les œufs de poulet à la fois avec de l'eau glacée et laisser tomber pendant un certain temps. Ensuite, les œufs de poulet, quand ils sont refroidis, nettoyer et couper finement avec un couteau ou passer à travers l'œuf.

Laver le concombre frais et le couper avec un couteau en petits cubes.

Coupez les bâtons de crabe en morceaux ou en cubes que vous aimez.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, ajouter le sel au goût et assaisonner de mayonnaise. Mélanger. Laissez la salade refroidir et tremper dans le réfrigérateur. Et servir à la table. Bon appétit !