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Salade aux champignons et haricots

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
40 min

Haricots conserves - 400 gr, Champignons - 250 gr, Concombres marinés - 3 pcs, Oignons - 1 pcs, Carottes - 1 pcs, Huile végétale - 50 gr, Sel - 0.5 chai.l., Poivre noir moulu - au goût

Comment faire une salade de champignons et de haricots ? Brosser les champignons, laver. Et couper en disques.

Brosser l'oignon et le couper en cubes, nettoyer les carottes et frotter sur une grande râpe.

Filtrer les haricots à travers un tamis. S'il faut le rincer.

Couper les concombres marinés en paille.

Faites frire les champignons.

Faire frire les oignons et les carottes.

Maintenant, mélangez tous les ingrédients. Vous pouvez ajouter une gousse d'ail. Saler et poivrer au goût ! Bon appétit.