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Salade de champignons au poulet en conserve et au concombre
4 portions1 heure
Filet de poulet - 200 gr, Champignons en conserve - 200 gr, Concombres - 1 pcs, Oeufs - 3 pcs, Oignons - 1 pcs, Vinaigre - 30 ml, Mayonnaise - 50 gr
Comment faire une salade de champignons au poulet en conserve et au concombre ? Préparez les ingrédients. Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau bouillante salée, pendant 20-30 minutes. Puis refroidir la viande. Faire bouillir les œufs dans de l'eau bouillante pendant 7-8 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et verser l'eau froide sur les oeufs pour les refroidir plus rapidement. Laver le concombre dans l'eau courante. Épluchez l'oignon de la coquille et frottez-le à l'eau froide. Pot de champignons ouvrir et égoutter les liquides
La première chose à faire est de tremper l'oignon. Pour ce faire, couper finement l'oignon et le remplir de vinaigre. Laissez reposer pendant 10 minutes. Ensuite, égoutter le vinaigre et rincer l'oignon à l'eau. L'oignon mariné donnera à la salade un goût unique. 
Couper la viande de poulet bouillie en petits cubes et la mettre dans un bol pour faire cuire la salade. Prenez un bol suffisamment spacieux pour que la salade prête soit bien mélangée. 
Couper le concombre en petits morceaux et l'ajouter à la viande de poulet. Choisissez vous-même, peler ou non les concombres de la peau. Je ne l'ai pas fait. 
Les champignons peuvent être pris à la fois coupés et en général. S'ils sont très gros, coupez-les en 4 morceaux. Ajouter les champignons coupés dans le bol à la salade. 
Éplucher les œufs bouillis de la coquille, les couper et les envoyer à la salade. Puis ajouter les oignons marinés. Assaisonner la salade avec un peu de mayonnaise et bien mélanger. 
La salade est prête ! Réfrigérez-le un peu au frigo. Avant de servir à la table, mettre dans le saladier. La salade finie est légère, délicieuse, et la viande de poulet est assez riche. Bon appétit !