Salade aux gorges salées

4 portions
1 heure 30 min

Comment faire une salade de gorges salées ? Préparez les ingrédients.

Nettoyer la bosse salée des os et de la peau. Couper la pulpe en cubes.

Cuire les pommes de terre dans la peau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, refroidir, éplucher et couper en cubes. J'avais une grosse pomme de terre. Après la cuisson, je l'ai nettoyée, coupée en 4 morceaux et cuite au four pendant environ 15 minutes. C'est comme ça que le goût a été plus intéressant.

Faire cuire les carottes dans la peau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, refroidir, éplucher et couper en cubes.

Cuire les œufs, les refroidir et les éplucher. Couper en petits cubes.

Coupez également les concombres en petits cubes.

Dans un saladier, mélanger la bosse, les œufs, les pommes de terre et les concombres.

Remplissez la mayonnaise.

Et bien mélanger.