Salade au fromage tondeuse et aux carottes coréennes

4 portions
25 min

Comment faire une salade avec du fromage et des carottes coréennes ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. Les carottes en coréen peuvent prendre le magasin prêt ou le faire à l'avance par vous-même. La partie végétale peut être complétée à votre goût. Au lieu de tchétchyl, vous pouvez prendre un suluguni que vous devez frotter sur une grande râpe ou un autre fromage au goût.

Cuire les œufs, les refroidir, les éplucher et les couper en petits cubes.

Sortez les carottes de la marinade en coréen et séchez-les. J'ai pressé un peu les carottes pour que la salade ne soit pas aqueuse.

Tresser la tresse au fromage et couper en paille. Le fromage tchétchyl peut être utilisé comme une tondeuse, comme moi ou comme une paille. C'est un fromage de deux sortes, blanc saumâtre et fumé avec une croûte brune. J'ai pris de la saumure.

Du maïs en conserve, égoutter le liquide, sécher les grains.

Dans un bol, mélanger les œufs, les carottes coréennes, le fromage et le maïs. Assaisonner la salade de mayonnaise, saler, poivrer au goût. Comme les carottes coréennes et la mayonnaise ont assez de sel et d'acuité, saler en plus, percer la salade n'est pas nécessaire. Orientez-vous vers votre goût.

Bien mélanger. Ajouter la mayonnaise si nécessaire.

Transférez la salade dans une belle salade. Décorer de verdure fraîche et servir à la table. Bon appétit !