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Salade au raisin cottage et fromage doux
4 portions15 min
Feuilles de salade - 100 gr, Raisins - 100 gr, Fromage doux - 150 gr, Fromage cottage - 2 st.l., Fromage cottage - 2 gr., Oignon - 1 pcs., Poivre bulgare - 1 pcs., Schnitt-oignon - 30 gr, Goût d'olive - 40 ml, Poivre noir moulu - Goût, sel
Comment faire une salade avec du raisin, du fromage cottage et du fromage doux ? Préparez tous les produits répertoriés. Au lieu de raisins, vous pouvez prendre une poire, elle se combine parfaitement avec tous les composants de la salade. Lequel des fromages à pâte molle conviendra ? Utilisez un brie ou un camembert. 
Dans un petit bol profond, envoyez du fromage cottage doux et fromage cottage (j'ai Philadelphie). 
Laver l'oignon et sécher. Couper finement et l'envoyer dans un bol. Au lieu de schnitt, il est permis de prendre un jeune arc vert. De même, vous pouvez utiliser de l'aneth ou plusieurs feuilles de basilic à volonté. Poivrez-le. 
Mélanger soigneusement le tout à une masse homogène. 
Les feuilles de cordon sont soigneusement frottées et séchées avec des lingettes en papier pour éliminer l'excès d'eau. Placez les feuilles sur une grande assiette avec une couche droite. 
Laver le poivre bulgare et enlever les graines avec le cœur. Épluchez l'oignon de la coquille. Pour la salade, il est préférable de prendre des oignons rouges ou blancs. Ces deux espèces ont un goût doux et sont parfaitement adaptées à des plats similaires. Couper les poivrons et les oignons en fines plumes ou en demi-poules. Placez-le au-dessus de la corne. 
Couper le fromage mou en plaques d'environ 3-5 mm d'épaisseur. Allumer chaque morceau avec une masse épaisse de fromage. Utilisez un petit couteau ou une cuillère à café pour plus de commodité. 
Mettez des morceaux de camembert sur une assiette de corne. 
Frottez les raisins et séchez-les. Coupez les grands vignobles en deux, et laissez les petits tels qu'ils sont. Envoyer les raisins à tous les composants de l'assiette. 
Remplir la salade d'huile d'olive d'un jet fin sur toute la surface. Saler au goût et saupoudrer de poivrons. Ajouter une petite quantité de verdure sur le dessus. La salade est prête, vous pouvez servir. 
Si j'ai du fromage saumâtre en stock, je l'utilise aussi pour faire de la salade. J'échauffe le fromage feta en petits morceaux et l'ajoute à la salade. 
Avant de servir, vous pouvez couvrir l'assiette avec un film alimentaire et l'envoyer au frigo pendant 15-30 minutes pour que la salade se refroidit. 