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Salade avec crêpes d'oeuf au fromage

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6 portions
30 min

Poitrines de poulet - 300 gr, Fromage de n'importe quel - 100 gr, Concombres - 2 pcs, Maïs en conserve - 200 gr, Oignon de mousse - 1 pcs, Lait - 2 tables, Œufs - 2 pcs, Mayonnaise - 1 table, Sel - Goût, Vert - Goût

Les ingrédients.

Pour commencer, on brûle les pancakes. 2 œufs légèrement fouettés avec 2 lc de lait, ajouter le sel, le poivre au goût.

Dans une poêle à frire avec de l'huile végétale, faire frire sur les deux côtés 2-3 pancakes fines. On laisse refroidir les pancakes prêtes.

Pendant que les pancakes, on coupe le fromage avec un cube.

Nous coupons aussi les concombres avec un cube.

Couper le poulet cuit. Au fait, si vous n'avez pas le temps de faire cuire ou bouillir le poulet, vous pouvez utiliser du poulet fumé ou du jambon à la place.

On coupe les crêpes refroidies en rayures.

Les oignons sont finement broyés.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, ajouter 1 c. de mayonnaise ou de crème, ajouter du sel, du poivre au goût. Tout le monde a bien mélangé.

Vous pouvez servir. Bon appétit !