Salade de hareng sous manteau classique avec œuf

4 portions
45 min

Comment faire cuire rapidement et simplement une salade de hareng classique sous un manteau sur une table de fête qui va certainement plaire à beaucoup avec ses magnifiques qualités gustatives ? Tout d'abord, nous préparons les aliments nécessaires pour préparer le plat de fête préféré de beaucoup de hareng et de légumes.

Pour préparer la salade, diviser un gros hareng sur un filet, retirer la peau, enlever la crête et tous les os, puis couper le filet de hareng en petits morceaux arbitraires de l'ordre de deux centimètres.

Coupez très finement une tête d'oignon et mettez-la dans un petit bol, puis remplissez l'oignon d'eau bouillante et laissez reposer pendant dix minutes, puis battez l'oignon à travers un tamis fin et lavez-le sous l'eau courante froide.

Prenez la forme de la taille requise et lavez-la avec un peu d'huile végétale, puis mettez-la dans l'assiette et mettez-la en première couche uniforme de morceaux de hareng coupés.

Mettre l'oignon dans la forme de la deuxième couche et le répartir uniformément.

Mettez cent cinquante à cent quatre-vingts grammes de mayonnaise à votre goût dans le tiroir de cuisine et faites un filet de mayonnaise sur le dessus de la couche d'oignon.

Prenez une petite râpe et frottez deux pommes de terre bouillies, puis mettez-la en couche uniforme dans le moule et faites un filet de mayonnaise sur le dessus.

Frotter une grande carotte bouillie sur une petite râpe, puis la mettre en couche uniforme dans le moule et faire un autre filet de mayonnaise sur le dessus.

Mettre dans le moule la prochaine couche uniforme de protéines frottées sur une grande râpe de trois œufs de poulet cuits et faire un filet de mayonnaise sur le dessus.

Frotter une betterave pré-cuite dans le four sur une petite râpe, puis la mettre en couche uniforme dans le moule et faire un filet de mayonnaise plus riche en haut.

Mettre dans le moule une couche uniforme finale de jaune frotté sur une petite râpe de trois œufs de poulet cuits, puis saupoudrer de l'aneth finement haché sur le goût et mettre au frigo pendant trois heures.

Après le temps, sortez la salade cuite du réfrigérateur et enlevez le moule, puis décorez-la avec de gros demi-anneaux d'oignons rouges coupés.

Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes ! Bon appétit pour tout le monde !