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Salade de lilas

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

6 portions
1 heure 45 min

Le filet de poulet est de 250 gr, les champignons de 200 gr, les pommes de terre de 3 gr, les carottes de 1 gr, les concombres de 1 gr, les œufs de 5 gr, les betteraves de 100 gr, le persil de 50 gr, la mayonnaise de 300 gr, le sel de goût, l'huile végétale de 5 gr.

Comment faire une salade de lilas ? D'abord, si vous n'avez pas de billette, mettez les pommes de terre et les carottes à cuire (et les betteraves si vous décidez de ne pas les ajouter crues aux protéines). Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

Sur la deuxième confiture, mettre une casserole d'oeufs. N'oubliez pas de les garder longtemps au froid dans l'eau pour qu'ils se rafraîchissent bien.

Un autre confort prendra une casserole de filet de poulet. S'il y a un désir, salez l'eau. Dès qu'elle bouille, il faut réduire le feu et le faire cuire pendant 25 minutes.

Pendant que ces ingrédients sont cuits, d'autres participants doivent s'occuper de cette merveilleuse action. Peignez un petit oignon.

Coupez les champignons. Il est préférable qu'il y ait des petits morceaux.

Vous pouvez commencer la torréfaction. D'abord, dans l'huile chauffée, baisser l'oignon, puis les champignons.

Si le filet de poulet est prêt, il faut le couper finement.

Après avoir salé le contenu de la casserole, mettez-le à mijoter et, en divisant les œufs refroidis en protéines et en jaunes, combinez les betteraves râpées avec les protéines frottées (nous prenons la moitié de la portion de protéines !). Il doit y avoir une masse qui ressemble à la couleur des lilas.

Si les carottes et les pommes de terre sont refroidies, vous pouvez aussi ramasser la salade. La première couche sera un filet de poulet, ses morceaux. Lavez-les avec de la mayonnaise.

En haut, frottez les pommes de terre, et lavez la mayonnaise aussi.

La suite de la séquence des couches est à peu près la suivante : carottes frottées, champignons et oignons.

Répétez ensuite les couches en les transférant avec du concombre frais. Chaque couche n'oublie pas de lubrifier la mayonnaise.

À la toute fin, frottez les jaunes et saupoudrez-les de la surface de la salade.

Répartir les verts en haut, puis décomposer le mélange fait de protéines (frotter les protéines et ajouter les betteraves râpées au fur et à mesure que la couleur proche de celle des lilas change) sous la forme de brindilles de lilas. La salade est prête !