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Salade reine des neiges avec bâtons de crabe

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

8 portions
1 heure 40 min

Bâtons de crabe - 200 gr, Jambon - 200 gr, Arachides - 100 gr, Oeufs - 4 pcs, Fromage fondu - 200 gr, Pommes - 1 pcs, Mayonnaise - 120 gr, Poivre noir moulu - par goût, Sel - par goût

Comment faire une salade Reine des Neiges avec des bâtons de crabe ? Préparez les ingrédients.

Coupez les bâtons de crabe et le jambon en petits cubes. Frotter les matières premières fondues préalablement réfrigérées sur une râpe moyenne

Cuire les œufs, séparer les protéines des jaunes et frotter individuellement sur la râpe moyenne.

Dans les bâtons de crabe, le jambon, les protéines ½ et les jaunes, ajouter 2 c. de mayonnaise et mélanger.

Frottez la pomme sur une grande râpe. Broyer les cacahuètes dans un mixeur.

Sur le plat, installez un anneau de cuisine et placez-le en couches : fromage fondu - mayonnaise -

jaunes -

bâtonnets de crabe -

pomme râpée -

jambon -

Cacahuètes -

protéines avec mayonnaise -

les protéines.

Laissez la salade tremper pendant une heure 1 au frigo.

Retirer l'anneau et servir la salade à la table.