Salade porc avec filet de poulet

6 portions
40 min

Verser de l'eau dans la casserole, ajouter le sel, mettre sur le feu. Lorsque l'eau bouille, mettez une poitrine de poulet dans la casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit prête : le temps approximatif de cuisson est de 20-30 minutes. Retirer la poitrine prête du bouillon, la refroidir et la couper en petits morceaux.

Faire bouillir les œufs, les tenir dans l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis. Éplucher et couper en petits cubes. Il y a une sitechko ronde spéciale avec des cellules carrées - vous pouvez gérer la coupe des œufs en quelques secondes.

Frotter le fromage sur une petite râpe.

Nous prenons un plat de salade. La première couche est le filet de poulet, la mayonnaise est graissée en haut. D'abord, on fait un filet, puis on le fait avec une cuillère.

La deuxième couche est la moitié des œufs, la deuxième moitié va se former au cochon de la tête. On arrose aussi la mayonnaise et on la frotte.

On met la troisième couche de pruneaux, on saute la mayonnaise.

C'est la quatrième couche de noix. Il n'est pas nécessaire de les broyer, bien que ce soit à volonté. J'ai pris des moitiés et des quarts de noix. En haut, nous appliquons et brisons également la mayonnaise.

Ensuite, on met des œufs dans la partie de la salade où le cochon aura la tête. En haut, on les arrose de mayonnaise.

Saupoudrer la salade de fromage râpé. On coupe trois tasses de la saucisse et on en fait des talons et des oreilles. Nous les mettons à leur place. Nous insérons des yeux de pois verts. Nous décorons avec de l'aneth frais. Notre cochon est prêt !