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Salade tiffany avec raisins et poulet
6 portions30 min
Filet de poulet - 500 gr, Oeufs - 4 pcs, Oignons - 1 pcs, Fromage dur - 100 gr, Noix - 100 gr, Mayonnaise - 150 gr, Raisins - 100 gr, Sel - goût
Comment faire une salade Tiffany avec du raisin et du poulet ? Préparez les produits dont vous avez besoin. Les filets de poulet et les œufs doivent être préalablement bouillis et réfrigérés. Prenez du fromage dur, sans goût ni arôme spécifiques. Faire frire les noix dans une casserole sèche à l'avance. Les raisins sont mieux pris sans os, une belle teinte verdâtre, mieux sucrée. Préparez également un ustensile approprié pour la salade, dans lequel il sera servi sur la table. 
La première couche sera la poitrine de poulet. S'il n'a pas été salé lors de la cuisson, il faut le faire maintenant. Couper le filet de poulet en petits morceaux. Éplucher les oignons et les couper finement. Mettre la moitié des filets et des oignons coupés dans la salade. Faites un filet de mayonnaise ou lavez un peu de mayonnaise. 
Coupez les noix grillées avec un couteau. Mettre la moitié des noix en deuxième couche dans la salade. 
Frotter le fromage sélectionné sur une grande ou moyenne casserole et mettre la moitié du fromage la couche suivante dans la salade au-dessus des noix. Encore un maillage mayonnaise. 
Les oeufs, bouillis, cuits, épluchés et frottés sur une grande tarte. Mélanger les œufs avec la mayonnaise et mettre la moitié des œufs la couche suivante dans la salade. 
Répétez toutes les couches dans la même séquence, lavez la dernière couche avec de la mayonnaise. 
Laver et sécher les raisins. Coupez chaque baie en deux et coupez-la sur la salade en poussant légèrement les baies dans la couche de mayonnaise. Décorer ainsi toute la surface de la salade. 
La salade Tiffany avec les raisins et les noix doit être refroidie en la ramassant au frigo. Vous pouvez le décorer avec de la verdure avant de le servir. Bon appétit !
