Salade tigre au poulet

4 portions
1 heure

Comment faire cuire la Salade Tigre du Nouvel An avec du poulet Pour le Nouvel An 2022 ? Préparez tous les produits indiqués dans la recette. Les champignons peuvent être pris frais ou en conserve.

Préparez le même filet de poulet. J'ai utilisé un filet de dinde cette fois, c'est aussi parfait pour une salade.

Peler les oignons de la peau et les trouver finement. Laver les champignons et essuyer avec des lingettes. Couper les champignons en plaques minces.

Dans une casserole, chauffer 1 c. de l'huile végétale. Frire les champignons avec l'oignon sur une forte flamme, en remuant constamment, jusqu'à ce que tout le liquide des champignons soit évaporé et qu'une couleur dorée appétissante apparaisse.

Dans une casserole séparée, faire bouillir les carottes et les pommes de terre non nettoyées, ainsi que les œufs. Refroidir les légumes et éplucher les œufs.

Dans une casserole à l'huile végétale, faire frire les filets de poulet coupés en petits cubes jusqu'à ce qu'ils soient prêts. N'oubliez pas de saler légèrement et d'ajouter vos épices préférées.

Transférez les champignons avec l'oignon dans une capacité profonde. L'huile qui reste après la cuisson, essayez de la laisser dans une casserole. Ajouter la viande grillée et la mayonnaise. Combien faut-il pour prendre la mayonnaise ? La quantité dépend entièrement de vos préférences gustatives. Je n'aime pas que les salades flottent & quot ; en mayonnaise, donc je l'utilise toujours au minimum. Remuez le tout jusqu'à ce qu'il soit homogène.

Au fond de l'anneau de service, placez les champignons avec le poulet. La recette utilisait un anneau de 16 cm de diamètre.

Ensuite, faites une couche avec des concombres marinés coupés finement.

La prochaine couche sera faite de pommes de terre frottées sur une grosse tarte. Laver avec un peu de mayonnaise.

Saupoudrer uniformément de fromage trempé et refaire une fine couche de mayonnaise.

Pour former les oreilles, les joues et le menton, frotter une ou deux pommes de terre sur une grande tarte, ajouter le fromage avec la mayonnaise et mélanger.

De la masse obtenue, aveugler les oreilles et le bas du visage du tigre, comme sur la photo.

Frottez les carottes sur une petite tarte.

Couvrez de carottes toute la salade.

Coupez les œufs en deux. Séparez les jaunes des protéines. Frotter les jaunes, les écureuils et les olives noires sur une petite merde.

À l'aide d'un cure-dent, faites des contours des yeux, du nez et de la ligne du visage du tigre. C'est plus facile de décorer la salade.

Placez le bas du visage avec une protéine frottée.

Façonnez les yeux de la même façon.

Les maslins donnent les contours du nez, font les pupilles et la paupière supérieure. Ici, pour plus de commodité, utilisez un cure-dent, il est plus facile de former des lignes fines d'huile.

Faites une bouche, des rayures sur le front et les joues du tigre. Placez les jaunes dans la zone des oreilles. Le tigre est prêt !

Laissez infuser la salade pendant un moment au réfrigérateur et servir.

Mélangez toutes les couches dans votre assiette et savourez un goût incroyable.