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Salade dans un verre

Salade dans un verre... 6 portions
30 min


1. Dans de l'eau bouillante salée, mettre les crevettes, les cuire pendant 3 minutes, puis les extraire à l'aide d'un bruit et les abaisser rapidement dans l'eau glacée.

2. Le jus de lime est légèrement salé, ajouter la poudre d'ail sec, verser l'huile d'olive, mélanger.

3. La salade à moi, couper en rayures, couper un morceau de poivre bulgare en petits cubes, couper les tomates cerises à moi, sécher.

3. Dans un bol profond, mettre des feuilles de salade et de crevette, verser une vinaigrette d'huile d'olive et de jus de citron vert, mélanger.

4. Dans les verres, mettre des feuilles de salade avec des crevettes, placer une paire de tomates cerises, saupoudrer de poivre bulgare écrasé. Offrez-vous !

Laitue - 150 gr, Crevettes - 160 gr, Tomates cerises - 220 gr, Poivre bulgare - 30 gr, Jus de lyme - 20 ml, Huile d'olive - 40 ml, Sel - au goût, Poudre d'ail - au goût