Salade à tartalette avec poisson rouge, fromage et concombre

10 portions
25 min

Mettons le fromage dans le congélateur (il fera mieux de se frotter) et envoyons les œufs bouillir.

Des minutes pour 5 avant le travail avec refroidissant nous commencerons par les oeufs et le fromage le découpage des ingrédients. Et le premier sera le saumon légèrement salé. Nous allons le couper avec un petit cube, en laissant un peu pour décorer les tartalettes.

Envoyons la coupe dans un bol, où nous préparerons ensuite cette farce délicieuse pour tartalettes.

Si les œufs sont refroidis, nettoyons-les et frottons-les. Si vous voulez, vous pouvez le faire petit à petit.

On les envoie aussi dans un bol.

Le fromage fondu est difficile à couper très finement, le sécher, le retirer de l'emballage.

Après avoir mis du fromage frotté sur les autres ingrédients, nous continuerons à travailler - il nous reste à broyer le concombre. Quel est le format ? Encore une fois, votre choix. J'ai choisi de le poignarder.

Mettons le concombre dans le bol et finissons le processus de découpe en bouillir les verts. J'avais de l'aneth. Je ne l'ai pas pris beaucoup spécialement - pour qu'il ne marque pas le goût ou l'apparence d'un saumon légèrement salé. C'est le camarade qui peut éclipser la lumière blanche !

Assemblons tous les composants dans un bol. On mélange tout et on ajoute de la crème sure. Elle n'a pas besoin d'être prise beaucoup non plus, ou elle peut aussi détruire tout notre travail. On s'en fout bien. La farce est prête.

Préparons des tartalettes.

Mettons la farce en eux et décorons au goût. Vous pouvez à la fois des rayures de poisson, et des verts, etc.