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Salade de manteau végétarien du nouvel an
6 portions2 heures
Les pommes de terre - 600 gr, les betteraves - 350 gr, les carottes - 200 gr, le fromage Adenei - 150 gr, les choux de mer - 200 gr, les crêpes - 330 gr, l'huile végétale - 30 gr, le jus de citron - 1.5 st.l., le sel - 0,7 saveur de thé, la moutarde préparée - 1.5.
Éplucher les pommes de terre bouillies réfrigérées, les carottes et les betteraves. Préparez le fromage d'Adenei et le chou de mer. 
Mélanger et mélanger tous les ingrédients nécessaires à la sauce. Si nécessaire, ajouter du sel ordinaire. 
Frotter les pommes de terre sur une petite râpe, ajouter 4 p. sauce, mélanger. 
Mettre dans le moule, le séparer, le compacter légèrement. 
Placez la couche & quot ; mayonnaise & quot ; (2-3 pp. ), découpler. Coupez le chou de mer avec un couteau ou coupez-le avec des ciseaux pour qu'il n'y ait pas de longs filaments. 
Ensuite, il y a une couche de fromage Adenei frotté sur la râpe. 
On frotte aussi les carottes bouillies sur une petite râpe avec une cuillère de mayonnaise. Les carottes peuvent être prises plus, ou vous ne pouvez pas utiliser du tout. 
Mélanger le reste de la sauce avec de la betterave bouillie frottée sur une petite râpe, mettre la couche finale, la séparer. Pendant une heure, la salade doit être mise au frigo, refroidie. 
En plus de la grande forme générale, vous pouvez servir & quot ; manteau & quot ; en portions, en utilisant des formes métalliques figurées ou une bouteille en plastique ordinaire découpée aux deux extrémités pour obtenir un cylindre. 
C'est une façon spectaculaire de montrer & quot ; couches & quot ; manteaux & quot ;. 