Hareng sous manteau sans pommes de terre avec grenade

1 portion
30 min

Comment fera-t-on un hareng sous un manteau sans pommes de terre ? Préparons la liste des aliments dont vous avez besoin. On fait bouillir les carottes avec les betteraves et l'œuf. Il est recommandé de traiter les racines à l'avance thermiquement. On « transforme » le hareng en filet. On nettoie l'ampoule. La grenade est démontée en grains.

L'oignon rouge est finement découpé en morceaux. Nous mettons la pièce dans un bol et nous versons une pincée de sucre, mélangez.

La partie filée du hareng est broyée avec un cube. Nous transférons la coupe à l'arc.

Ajouter environ une cuillère à café de mayonnaise et mélanger les ingrédients.

La composition de poisson obtenue est placée en première couche de salade.

On frotte l'œuf. Nous formons une deuxième couche. On peut le saler. La couche est recouverte de sauce (mayonnaise).

On frotte les carottes cuites. Nous fermons la couche d'œuf avec des copeaux de carotte, nous graissons avec de la mayonnaise.

Nous faisons de même avec les betteraves bouillies.

Nous couvrons Seledka sous un manteau avec des grains de rubis de grenade. Vous pouvez simplement les disperser sur la surface ou les poser côte à côte (à votre discrétion).

Nous enlevons l'anneau de servitude avec soin. Il convient de noter que vous n'avez pas besoin de servir une telle salade « du couteau », elle doit être imprégnée. Rangez la salade sur l'étagère du frigo. On supporte Seledka sous un manteau depuis une heure.

C'est avec plaisir que nous dégustons la Seledka sous un manteau avec une grenade sans pommes de terre ! Bonne collation pour tous et bonne ambiance festive !