Salade feuilletée avec bâtons de crabe

4 portions
30 min

Comment faire une salade feuilletée avec des bâtons de crabe ? Préparez les produits. Les bâtons de crabe, s'ils ont été congelés, décongeler au préalable. Faites bouillir les œufs. Le fromage convient à tout solide ou semi-solide. L'essentiel est qu'il soit délicieux, de haute qualité, sans substituts des graisses laitières. Vous pouvez prendre à la fois une grande tomate et quelques petits cerises.

Nettoyez vos baguettes. Le film dans lequel est enveloppé chaque bâton de crabe est parfois mal filmé. Pour faciliter le processus, tenez les baguettes au-dessus de la vapeur pendant 1 à 3 secondes. Coupez les baguettes en petits cubes. Je vais ramasser la salade dans un anneau de cuisine, mais vous pouvez le faire sans elle aussi, juste en plaçant les aliments en couches. Mettez l'anneau sur l'assiette. Placez les baguettes en première couche et éteignez-les avec une cuillère. Appliquer une grille de mayonnaise sur le dessus.

Épluchez les œufs cuits de la coquille et frottez-les sur une grande râpe. Placez-les dans la deuxième couche. Appliquez également un filet de mayonnaise sur le dessus. Pour que cela soit plus pratique, transférez la mayonnaise dans un sac dense, un sac de pâtisserie ou un sac ordinaire et coupez-lui la pointe.

Laver les tomates, les sécher et les couper en petits cubes. Placez-les avec la couche suivante. La mayonnaise n'est plus nécessaire ici.

Frotter le fromage sur une grande râpe et placer la couche supérieure. Coupez le fromage avec une cuillère. Appliquez également un filet de mayonnaise sur le dessus. Rangez la salade pendant une demi-heure au frigo pour qu'elle se rafraîchisse un peu.

Libérez la salade de l'anneau (si vous l'avez utilisé) et décorez à votre goût. Servez à la table. Bon appétit !