Salade feuilletée au poulet et aux ananas

8 portions
1 heure 30 min

Comment faire une salade de poulet et d'ananas ? Préparez les produits. Laver les légumes et les verts, sécher. Faire cuire les pommes de terre de manière pratique en uniforme. Faites bouillir les œufs pendant 9 minutes à partir du début du bouillissement et réfrigérez immédiatement avec de l'eau froide, nettoyez si bien et il n'y aura pas de jante grise autour du jaune.

Mettre les ananas sur une passoire, laisser bien égoutter le sirop, puis couper en segments moyens. Dans les pots avec des morceaux finis, il y a des morceaux avec le cœur laissé, ces endroits durs doivent être soigneusement enlevés pour ne pas priver la salade de la tendresse nécessaire.

Comme la salade sera préparée en couches, il est commode de râper et de couper les produits nécessaires à l'avance, en les décomposant en grappes séparées. Libérer le bouclier de la peau et des os, couper la viande avec un petit cube. Coupez aussi finement le poivre, le concombre, le chou de Pékin et les verts. Et frotter l'œuf et le fromage sur une grande tarte, il est permis de les mélanger dans un seul bol, parce qu'ils seront dans la même couche. Frottez les pommes de terre à part.

Si les noix ont été achetées pelées, assurez-vous de les rincer et de les sécher à l'avance. Soit sécher légèrement dans une casserole sèche, c'est le goût. Ensuite, coupez avec un couteau, mais pas très finement. Vous pouvez prendre une noix différente par goût ou par présence, mais il est souhaitable de l'ajouter à la salade, elle enrichira le goût avec une patience agréable. Il servira également de décoration.

Après avoir préparé tous les produits, il ne reste qu'à les mettre en couches, en lubrifiant chaque filet de mayonnaise. Le premier est le chou de Pékin.

Puis 4ème - Couche de viande, si vous le souhaitez, verser un mélange de poivrons. 5 - Concombre, asseyez-vous aussi. 6ème et 7ème Oeuf et fromage/ou mélanger ou cuire/. Cette couche lumineuse peut être laissée comme une couche supérieure, en fonction de la façon dont vous allez décorer la salade, elle donne une surface plane, donc une grande espace pour la fantaisie. En cas de remplacement, il y aura des ananas.

Eh bien, s'il n'y a pas de remplacement, la 8ème couche sera - le poivre bulgare. Le 9 est l'ananas et entre les noix et les brindilles de verdure.

C'est bon, le saladier est prêt à vous faire plaisir ! Pour une occasion spéciale, pour tous les jours. Si le saladier est grand, répétez les couches. C'est bien comme toutes les salades en couches dans un saladier transparent ou en forme de cercle avec un anneau au centre, de sorte que toutes les couches sont vues.