Salade feuilletée aux amères salées

4 portions
1 heure 20 min


1. Les pommes de terre sont à moi, on les met dans une casserole. Nous versons de l'eau pour que les pommes de terre soient entièrement couvertes. On envoie la casserole au feu, on fait bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. S'il y a déjà des pommes de terre prêtes dans l'uniforme, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité. Les pommes de terre sont refroidies, pelées, coupées en cubes. Les œufs de poulet sont cuits. Ça prendra environ 7 minutes. Ensuite, nous transférons les œufs dans un bol d'eau froide, refroidir. Après quoi, nous épluchons la coquille et coupons en cubes proportionnellement à la pomme de terre. Les oignons sont pelés de la coquille, coupés en paille. Faire frire l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doux. Tu n'as pas besoin de le faire tomber. Mettre les oignons dans un bol de pommes de terre, mélanger doucement. On met des amers dans une passoire, sous l'eau courante. C'est nécessaire pour laver l'excès de sel. Ensuite, sécher les amères et les couper en petits morceaux. Oignon vert à moi, couper finement. La plupart sont mis sur les champignons, mélangés. Le reste de l'oignon sera nécessaire pour décorer. Nous récoltons la salade dans un anneau de cuisine. La première couche est une pomme de terre avec des oignons, la deuxième est amère, la troisième est des œufs. Chaque couche est omise par la mayonnaise. Au-dessus, nous décorons la salade avec des oignons verts coupés. Vous pouvez servir immédiatement, ou vous pouvez mettre au frigo pendant quelques heures pour imprégner. Bien sûr, la salade qui a insisté aura un goût et un arôme plus riches. Cuisinez avec amour et plaisir, puis les plats ordinaires joueront d'une nouvelle façon !