Tapas au foie de poulet

6 portions
1 heure


1. Couper le foie en petits morceaux. Épluchez l'oignon et coupez-le avec un petit cube.

2. Faire chauffer un peu d'huile dans la casserole. Faire frire l'oignon, ajouter le foie et le frire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Dans le processus, ajouter le sel et le poivre. Le foie fini avec l'oignon est complètement refroidi.

3. Coupez les concombres marinés et les carottes cuites avec une paille.

4. Battre chaque œuf individuellement avec du sel et du poivre et faire griller 3 pancakes d'oeufs sur les deux côtés chacun. Refroidir les pancakes et les couper avec une fine paille.

5. Mettre tous les ingrédients dans des plats confortables, assaisonner de mayonnaise et mélanger. Si nécessaire, ajouter le sel et les épices. C'est sympa !