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Tartalettes au poisson fumé et salade de concombre

Tartalettes au poisson fumé et salade de concombre... 12 portions
30 min


1. Une farce. Faire cuire les œufs, éplucher et couper finement. Couper le poisson fumé en petits morceaux. Frotter le fromage de saucisse sur une grande râpe. Couper les concombres en petits cubes. Mélanger tous les ingrédients et les assaisonner de mayonnaise. Mélange.

2. Mettre la salade dans les tartalettes de 2 à

3.

3. Décorer les tartalettes avec des verts et des olives.

Tartalettes prêtes à l'emploi - 12 pcs, Lh - 300 gr, Fromage saucisse - 150 gr, Concombres - 2 pcs, Oeufs - 2 pcs, Mayonnaise - 4 tables, Olives - 12 pcs, Aneth - par goût