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Vinegret dans le multivarque
6 portions40 min
Les betteraves - 300 gr, les pommes de terre - 300 gr, les carottes - 300 gr, les concombres marinés - 200 gr, les pois verts - 300 gr, l'huile d'olive - 50 ml, le sel - au goût, le poivre noir - au goût, l'oignon vert - 20 gr
Préparons les produits. Brosser et laver les légumes. 
Coupez les carottes en cube. 
On coupe aussi les pommes de terre en cube. 
Et avec la betterave, c'est comme un cube. 
Dans le bol, nous versons un litre d'eau. Dans le panier à vapeur, nous mettons nos légumes coupés. 
On insère le bol dans le multivar, on le ferme et on le met en mode cuisson pendant quelques minutes 25 temps. On vérifiera les pommes de terre dans 15 minutes. 
Pendant ce temps, nous coupons en cube les concombres marinés. Si vous voulez un saladier, vous pouvez prendre des concombres. 
Nous ajoutons des pois conserves dans le saladier, à partir desquels le liquide a été préalablement fondu. 
Ça fait 15 minutes, on vérifie les pommes de terre et les carottes, elles sont prêtes. 
Soigneusement pour ne pas brûler, mettre les pommes de terre et les carottes dans le saladier avec une cuillère. On laisse les betteraves se préparer. 
À la fin du programme, nous essayons la betterave - elle est douce et juteuse. C'est comme ça qu'on l'ajoute au saladier. 
Salim-poivre au goût, assaisonner avec de l'huile d'olive ou de tournesol, bien mélanger. Nous donnons au moins 10-15 minutes à la salade pour qu'elle insiste et se satisfasse de goûts !
Si vous aimez le rayon vert, vous pouvez le couper un peu en salade, j'aime les plumes du rayon vert - je l'ai mis dans ma portion. L'oignon est le mieux placé dans chaque portion séparément. Vinegret dans le multivarque est prêt ! Mettez une salade dans les assiettes et savourez le goût de légumes incroyables !