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Snack avec carottes coréennes et rouleau de lavache
4 portions2 heures 20 min
Lavash mince - 150 gr, Saucisse semi-fumée - 200 gr, Carottes coréennes - 200 gr, Fromage fondu - 150 gr, Mayonnaise - 50 gr
Comment faire une collation avec des carottes coréennes et de la lavasse ? Préparons tous les ingrédients. Au lieu d'une saucisse fumée, vous pouvez prendre une saucisse semi-fumée, puis le rouleau sera plus doux. Le fromage fondu peut être remplacé par du fromage dur ordinaire. 
La préparation du rouleau commencera par la préparation de la farce. On frottera le fromage sur une petite râpe ou on se souviendra avec une fourchette. On coupe la saucisse avec un petit cube. Je brosse les carottes coréennes si nécessaire. Tous les ingrédients sont combinés dans un bol profond, assaisonner la mayonnaise et bien mélanger - la farce est prête. 
La feuille de lavache sera répartie sur une surface lisse et propre, répartissons la farce sur elle et serrons serré dans le volant. Mettons le rouleau dans un sac ou enveloppez-le avec un film alimentaire et mettez-le au frigo pendant 2 à 3 heures. 
Nous couperons le rouleau prêt en morceaux et le mettrons sur le plat. Roulette de lavache avec saucisse fumée et carottes en coréen prêt ! Voir la vidéo pour une recette plus détaillée pour la préparation du rouleau. Bon appétit !