Soupe purée au multivarque

4 portions
1 heure

Comment faire de la soupe purée dans un multivarque ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Nettoyer les pommes de terre de la peau à l'avance et les laver dans l'eau courante contre les contaminants. Puis épluchez les oignons et les carottes. Le vert peut être pris par n'importe qui à son goût. Je vais ajouter du persil frais à la soupe. Rincez soigneusement les champignons frais et séchez-les avec des serviettes en papier pour éliminer l'excès d'humidité.

Coupez les champignons en tranches et coupez les pommes de terre en morceaux. La forme de la coupe n'a pas d'importance, car tout sera ensuite broyé. Envoyez les pommes de terre et les champignons coupés dans le bol multivarks.

Broyer les oignons et les carottes de n'importe quelle façon. J'ai des carottes râpées. Mais on peut juste la couper en morceaux. Ajouter les oignons et les carottes dans le bol. Ensuite, envoyez les verts frais coupés.

Remplir tous les ingrédients d'eau. En quantité d'eau, orientez-vous vers la densité souhaitée de la soupe finie. Vous pouvez ajouter un peu moins d'eau, puis en ajouter d'autres si nécessaire. Au goût, verser un peu de sel et d'épices. Choisissez les épices à votre goût. J'ai du paprika et des épices pour les plats de champignons. Pour le parfum, vous pouvez également ajouter des herbes séchées ou des hop-sunels. Activer le multitâche & quot ; Soupe & quot ; Pendant 40-50 minutes. Orientez-vous vers votre multivarque.

Lorsque tous les ingrédients sont cuits, ajouter l'ail et tout écraser à l'état de purée. Verser la crème. La graisse peut être n'importe qui. Plus la graisse est élevée, plus le goût sera crémeux. Porter à ébullition. À ce stade, vous pouvez verser un peu d'eau.

Verser la purée de soupe dans l'assiette et servir à chaud à la table. Vous pouvez compléter la soupe avec des biscuits. Bon appétit !