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Pâte maison pour tartes

Tu ne sais pas comment faire une pâte à tarte pour que les invités oublient tout ? Si tu regardes ici, tu as des recettes de sélection avec des photos de connaisseurs de pâtisseries parfumées, comme ta grand-mère préférée.Comme n'importe quelle autre pâte, vous pouvez faire cuire des tartes d'une douzaine de façons différentes et en faire levure, douce, sableuse, sauteuse, feuilletée, biscuite, sucrée, salée ou neutre. Ce dernier est bon parce qu'il convient à tous les besoins : si vous devez servir un dessert ou, au contraire, une collation. Et la douceur ou l'acuité de la cuisson donnera directement la farce.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes de pâte à tarte sont :

Produit	Calories kcal en 100g	Protéines g en 100g	Graisses g en 100g	Glucides g en 100g
Farine de blé	364	12	1	67
Sucre	398	0	0	9 9. 7
Beurre	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Lait	68	3. 2	3. 6	4. 8
Levure sèche	410	49	6	40

Si tu as déjà choisi ta recette de pâte à tarte, il n'y a pas de questions, ouvre-la et cuisine pour le plaisir. Je suis sûr que beaucoup de gens en ont encore des tas de grand-mères et de mères, enregistrées dans de vieux cahiers. Mais si tu ne sais pas encore comment faire une pâte à tarte, quelques conseils t'aideront.

Les cinq recettes de pâte les plus rapides pour les tartes :

Nom du plat	Temps de cuisson	Calories kcal en 100g	Classement des utilisateurs
Pâte en vrac pour tarte et pizza au kéfir sans levure	7 min	137	+100
Pâte à tartes sans bouche	10 min	249	+51
Pâte sur crème sure pour tarte	10 min	301	+36
Pâte liquide simple à la mayonnaise pour pizzas, tartes, flocons	10 min	232	+94
Pâte pour tarte de remplissage sur crème sure et mayonnaise	10 min	264	+201

Une hôtesse inexpérimentée commence mieux avec un test de sable - c'est plus facile à préparer, facile à travailler avec. N'oublie pas de le tenir au frigo une demi-heure avant de le préparer. Déroulez une telle pâte pas mince ou épaisse - optimal 8 mm. Peu importe la pâte que tu cuisines, prends la règle de toujours la tamiser. Si selon la formulation, vous devez mélanger de l'eau avec de la farine, faites-le comme suit : sortez la farine dans la vaisselle large et versez lentement du liquide dedans, en agitant dans le sens des aiguilles d'une montre avec une spatule en bois. Quand la masse devient tendue et trop dense, mets les mains graissées avec de l'huile végétale. Une cuillère de fécule de pomme de terre ajoutée à la pâte de sable ou de biscuit ajoutera des tartes à l'éclatement. La pâte de sable et de biscuit ne peut pas être interrompue par & ldquo ; - ils ne nécessitent pas de malaxage long, contrairement à la levure. Choisis une recette de pâte pour la tarte et essaie de la cuisiner jusqu'à ce que tu sois sûre que ça marche. Si vous avez tort, demandez conseil sur le forum à des hôtes expérimentés. En général, toute erreur culinaire est facile à corriger afin de ne pas jeter les aliments.