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Gâteau aux noix de biscuit au chocolat

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Gâteaux faits maison

10 portions
1 heure 30 min

Œufs de poulet - 5 pcs, Sucre - 300 gr, Farine de blé - 150 gr, Poudre de cacao - 160 gr, Beurre - 580 gr, Lait condensé - 400 gr, Lait condensé bouilli - 400 gr, Manca - 200 gr, noix - 30 gr, noix de cajou - 20 gr, amandes - 20 gr, Lait - 80 ml, Sel - au goût, Biscuits - 45 gr, Chocolat - 50 gr

Nous préparons les aliments nécessaires pour préparer le meilleur gâteau au chocolat biscuit.

Nous cassons cinq œufs de poulet à température ambiante dans un bol volumineux.

Nous versons cent soixante-dix grammes de sucre dans un bol d'oeufs.

Ajouter la moitié d'une cuillère à café de sucre vanillé dans le bol.

Fouetter avec un mélangeur tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que la mousse blanche exubérante.

Verser dans un bol cent cinquante grammes de farine de blé et trente grammes de poudre de cacao.

Ajouter un peu de sel au goût dans le bol.

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol entre eux.

Tamiser les morceaux dans un bol de masse d'œuf avec un mélange préparé de farine avec de la poudre de cacao.

Mélanger doucement tous les ingrédients dans un bol avec une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

La pâte préparée est mise sur une plaque de cuisson qui a été préalablement figée avec un parchemin de cuisson.

Nous distribuons la pâte avec une couche uniforme à l'aide d'une spatule, puis nous la laissons reposer pendant cinq ou sept minutes.

Après le temps, on sort la plaque de biscuit du four et on la divise en deux parties, puis on coupe chaque moitié le long et on obtient quatre courges de biscuit de même taille.

Nous le mettons dans un grand bol de 500 grammes de beurre ramolli et le battons légèrement avec un mélangeur.

Ajouter quatre cents grammes de lait condensé d'invité dans un bol d'huile.

Nous ajoutons quatre cents grammes de lait condensé cuit par les invités dans un bol commun.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un mélangeur jusqu'à homogénéité.

Verser dans un petit bol de soixante-dix grammes de cacao, puis y ajouter deux cuillères à soupe de crème cuite.

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Ajouter une cuillère à soupe du mélange cuit dans le bol avec la crème et mélanger avec le mélangeur jusqu'à obtenir une masse homogène.

Nous transférons la moitié de la crème cuite dans un bol profond, puis nous la mettons au frigo avec un sac de cellophane.

Nous mettons deux cents grammes de semoule bouillie dans un bol avec de la crème.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol entre eux jusqu'à obtenir une masse homogène.

Nous imprégnons le premier cortex de biscuit préparé précédemment avec du caramel salé.

Sécher légèrement dans une casserole un mélange de différentes noix.

En transférant les noix dans un sac de cellophane, nous les broyons à une miette assez grande.

Nous mettons quatre cuillères à soupe de crème cuite sur le cortex de biscuit et le répartissons en couche uniforme.

Nous versons une couche de crème de noix cuite sur le dessus.

On met les miettes de noix en haut de la croûte de biscuit suivante.

Nous continuons à ramasser le gâteau de la même façon, nous mettons le cortex de fin en haut et nous enlevons le gâteau pendant une heure au frigo.

Après le temps, nous sortons le bol avec la crème pour décorer le gâteau du réfrigérateur et bien mélanger une fois de plus avec le mixeur.

Nous appliquons la crème avec une couche uniforme de tous les côtés du gâteau et l'ajustons avec une spatule.

À volonté et au goût, nous décorons le gâteau avec des biscuits sur les côtés, puis nous appliquons un glaçage au chocolat préparé précédemment et le répartissons d'une couche uniforme.

Nous décorons le gâteau sur le dessus avec un motif en relief de crème, puis le goût avec du chocolat et des biscuits, puis le ranger dans le frigo.

Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes ! Bon appétit et thé pour tout le monde !