Gâteau aux fraises et bananes avec crème aigre sans cuisson

10 portions
20 min

Comment faire un gâteau de fromage succulent avec des fraises étouffantes et des bananes parfumées sans pâtisserie, qui ne manquera pas de plaire à beaucoup avec ses magnifiques qualités gustatives ? Tout d'abord, nous préparons les aliments nécessaires pour préparer le meilleur gâteau aux fraises et bananes.

Pour préparer la masse de gélatine, prenez un centenaire et versez-y trente-cinq grammes de gélatine alimentaire, puis versez trois cents millilitres de lait froid dans le centenaire.

Mélangez bien tous les ingrédients entre vous dans le centenaire, puis laissez tomber pour gonfler la gélatine.

Prenez un bol volumineux et mettez-y deux cents grammes de fromage cottage, puis trois cent cinquante grammes 15 % de crème surélevée.

Mettre deux cents grammes de sucre dans un bol et y ajouter une cuillère à café de sucre vanillé.

Mettre deux bananes coupées en petits morceaux dans un bol commun.

Essuyer avec un mélangeur tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une masse liquide homogène.

Mettez le centenaire avec la gélatine sur la cuisinière et mélangez-le constamment à petit feu, mais ne le portez pas à ébullition.

Prenez un petit sitechko et faites passer la masse de gélatine dans un bol de fromage cottage, puis mélangez tous les ingrédients entre vous.

Mettre dans un bol de gelée coupée en petits morceaux un demi-kilogramme de fraises avec deux bananes et mélanger tous les ingrédients entre eux.

Prenez la forme appropriée, nous avons le silicone et laver avec une petite quantité d'huile végétale, après quoi mettre la moitié de la masse de fruits et de baies cuite et la répartir sur une couche uniforme.

Répartir dans le moule la moitié des cent cinquante grammes de craquelins sucrés et le répartir d'une couche uniforme.

Mettre le reste de la masse de fruits et de baies dans la forme avec une couche uniforme.

Mettre le reste du craqueur sucré dans le moule et le répartir uniformément, puis mettre le moule au frigo pendant deux heures, ou le mettre au congélateur pendant trente minutes.

Une fois le temps écoulé, déposer le gâteau du moule sur l'assiette et le décorer avec des tranches de fraises et du chocolat frotté sur une petite râpe.

Couper le gâteau en morceaux de portions, puis le mettre dans les assiettes et le servir à la table.

Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes ! Bon appétit et thé pour tout le monde !