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La batte paresseuse du monastère de petits pancakes sans farine
6 portions1 heure
Kefir - 0.5 L, Œufs de poulet - 3 pcs, Amidon de pomme de terre - 5 tables, Soda alimentaire - 0.3 Chain.l., Sucre - 50 gr, Sel - goût, Cerise - 200 gr, Sucre Poudre - 100 gr, Huile végétale - 2 gr, Smetana - 100 gr
PÂTE : Mettre tous les produits de pâte dans un bol. 
Mélanger le tout et le battre avec un mixeur pendant une demi-minute. 
La pâte est liquide. 
CRÊPES : Dans une poêle de 18 cm de diamètre, graisser avec de l'huile. Verser un peu de pâte. Répartir uniformément. Chaque fois que vous faites frire une autre crêpe, vous devez mélanger la pâte, car l'amidon se dépose. De ce nombre de tests, on obtient 12 crêpes. 
Faire frire d'un côté jusqu'à ce qu'il se ramasse. 
Puis de l'autre côté. 
GÂTEAU : Mettre une rangée de cerises sur le bord de la crêpe, verser un peu de sucre. 
Réduisez la crêpe avec un tube. 
C'est comme ça que je réduis les crêpes. 
Mettre les crêpes sur un grand plat avec un toboggan. Plein de crème sure. Bon appétit !