Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Gâteau chocolat à l'eau bouillante dans un multivarque

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Gâteaux faits maison

10 portions
1 heure 45 min

1. Dans un bol, casser l'oeuf. Ajouter le sucre aux œufs, le battre dans une mousse épaisse et luxuriante. Verser l'huile végétale et le lait dans la mousse, étale.

4. Dans une vaisselle séparée, verser la farine tamisée, y ajouter le cacao, la poudre à pâte et la vanilline. Mélange.

5. Verser le mélange de farine en petites portions dans la masse de sucre d'œuf en remuant. La pâte doit être à peu près comme sur l'oladie.

6. Verser de l'eau bouillante dans la pâte, mélanger immédiatement avec une cuillère jusqu'à consistance homogénéisation.

7. Laver le bol de multivarks avec de l'huile crémeuse. Verser la pâte dans le bol et fermer le couvercle du multitâche. Sélectionnez le mode « Cuisson » en affichant le temps à 1 heure 10 minutes (selon les modèles, le temps peut varier, guidez-vous avec les instructions de votre multivarque) 10. Lorsque le temps passe, ouvrez le multivar et allumez le chauffage pendant 15 minutes, après quoi le biscuit peut être retiré du bol. Laissez le gâteau refroidir et vous pouvez le décorer avant de le servir sur la table ou l'utiliser comme base pour une variété de gâteaux.

Farine de blé - 280 gr, Sucre - 400 gr, Oeufs - 2 pcs., Poudre de cacao - 80 gr, Lait - 250 ml, Eau - 250 ml, Vanilline - 1 gr, Poudre à pâte - 10 gr, Beurre végétal - 4 verres, Beurre - 20 gr

Lisez tous les secrets de la préparation d'un biscuit haut, beau et luxuriant dans un article sur le test de biscuit.

Gardez à l'esprit que l'heure et le mode de préparation de la recette sont indiqués approximativement. Tous les multi-parcs fonctionnent différemment et même les mêmes modèles du même fabricant peuvent avoir leurs propres caractéristiques. Avant de commencer à cuisiner un nouveau plat pour vous dans un multivarque, étudiez attentivement les instructions pour lui, puis en pratique, essayez de cuisiner d'abord des plats que vous connaissez, puis de nouveaux plats, en choisissant le mode et le temps individuellement selon votre propre technique.

Peut-on remplacer la poudre par du bicarbonate de soude, comment les ajouter correctement pour que la cuisson soit exubérante, comment éviter le goût désagréable du bicarbonate de soude, et beaucoup d'autres choses à lire dans l'article « Poudre ou bicarbonate de soude - quoi de mieux ? »