Gâteau à la crème avec fleurs

12 portions
2 heures 30 min

Mélanger la crème et la poudre de sucre au goût de la crème future.

Fouetter à une consistance telle que la crème ne tombe pas de la cuillère. Diviser la crème en deux parties dans le rapport entre la 2/3 et la partie 1/3. Mélanger la plus petite partie avec le colorant pour obtenir la bonne couleur. Diviser la partie peinte en deux parties dans le même rapport. Mélanger la plus petite partie avec la crème blanche pour obtenir à peu près la même quantité de crème de couleur moyenne que la crème noire. Séparer une partie de la crème blanche pour assembler le gâteau, mettre le reste au frigo.

Coupez le haut des biscuits.

Les biscuits sont prêts. Vous pouvez commencer à assembler le gâteau.

Sur le support de gâteau, mettez une cuillère de crème.

Coller le premier biscuit sur cette crème et sauter sur le dessus avec la crème.

C'est la même chose à faire avec tous les biscuits à tour de rôle et de manquer la tarte obtenue avec de la crème de tous les côtés.

Vous pouvez commencer la décoration avec des fleurs de crème. Remplir le sac de décoration avec de la crème noire et utiliser la buse & # 039 ; astérisque & # 039 ; avec un mouvement circulaire sur le côté du biscuit inférieur, dessiner une série de couleurs une par une.

C'est la même chose à faire avec la crème et le biscuit moyen du gâteau !

Et de même maintenant, décorer le biscuit supérieur avec des fleurs blanches à l'aide d'un sac et d'une buse.

De la même façon, sur le plan supérieur du gâteau à l'extérieur, dessiner une série de couleurs blanches.

Et un certain nombre de couleurs de couleur moyenne à l'intérieur.

Maintenant, vous pouvez ou servir un délicieux et beau gâteau tout de suite ou mettre au frigo avant de servir ! Bon appétit et thé !